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發表時間:2019-06-09 12:28:17


所在活動: 粽夏迎端午

 

    又到五月初五的端午節了。

    說到端午節,人們就會很自然地聯想到吃粽子。但為什么要吃粽子,我在買粽子的人群中隨意問了幾個年紀稍大的說是老輩傳下來風俗,至于為什么卻講不出道道來。而年紀稍輕的還能講出一點是為了紀念屈原。所以,在我們江浙一帶,無論在大型商場還是在巷尾小店,凡在買賣粽子的都是沖著端午節紀念屈原來的。

    端午節紀念屈原,確實體現我們中華民族的傳統文化。傳說因為屈原投汨羅江后,都紛紛來到江上奮力打撈屈原的尸體,同時拿來了粽子、雞蛋投入江中。有些郎中還把雄黃酒倒入江中,以便藥昏蛟龍水獸使屈原大夫尸體免遭傷害。

    后來粽子成了過端午的習俗之一。但中國人食粽的真實起源與屈原無關。粽子最早出現于西晉。那時不叫粽而叫“角黍”。不用糯米用黍米做成。做成牛角狀。用作祭祀。當時周代盛行以牛角祭祀土神和谷神,同為祭祀之用,先民們為表敬重,特把黍米粽模擬成牛角的形狀。

 

    今天粽香彌漫全國。給生產廠家和經銷商家提供了極好的贏利時機。各地都打出自己的品牌。紹興的“咸亨”,嘉興的“五芳齋”等品牌已享譽全國。已成了“中華老字號”。但縱觀超市柜臺,琳瑯滿目的貨柜上只見各種品牌的粽子包裝越來越“豪華”。令人眼花繚亂,經營商抓住團購商機,與生產廠家聯合改換包裝,使粽子價格翻倍大增。早些時間,我去了一家超市,有顧客向銷售人員詢問粽子價格,銷售人員先問你是送禮的還是自己吃的,并開始向你兜售起粽子品牌和特色。讓你覺得眼花繚亂,手足無措,舉棋不定。所以,買粽子還得要理智選擇。

       當然,我們老年人吃粽子更需要理智。現在粽子品類繁多,什么口味都能做出來。根據自己的身體來選擇粽子。如有痛風的不要吃海鮮粽,有高血脂的不要吃大肉粽,有糖尿病的不要吃蜜棗粽,胃不好、消化不良的要盡量少吃。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(感謝來訪  祝朋友們節日安康)

 

 

 

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